부산나비 BUSANNAVI

카테고리 -부산먹거리

1950년에 발발했던 한국동란 당시 잠시 한국임시수도로써 기능을 담당했던 부산은 피난민에 의해 부산향토음식이 더욱 발전하게 되었습니다. 그 중에서도 돼지국밥, 밀면과 같은 요리가  여전히 부산시민들의 사랑을 받고 있습니다. 그리고 낙지볶음, 해물탕, 조개구이 등의 해산물과 돼지갈비, 삼겹살, 곱창구이 같은 특색있는 요리를 즐길 수 있는 다양한 먹거리 골목이 있습니다.

부산기장 봄멸치

안녕하세요, 매년 4~5월이면 부산 동북부에 위치한 부산 기장군 대변항에서는 기장멸치축제가 개최되어 이제 막 잡은 신선한 멸치요리를 맛볼 수 있습니다. 부산 기장군 대변항 코로나로 3년 만에 개최된 부산 기장군 대변항 기장멸치축제에서 양배추로 매콤하게 양념한 멸치무침, 멸치회, 숯불로 구운 멸치구이, 미역 등 이 시기 의 기장멸치는 살이 통통하게 올라 맛있습니다. 그리고 뼈와 함께 밥알처럼More

겐짱카레 2호점

안녕하세요, 코로나 이전에는 관광객들로 항상 붐비던 국제시장 내의 아리랑거리이지만 지금은 찾는 관광객 수도 급감해 빈 점포도 눈에 띄게 늘고 있는 이곳에 일본 교토 출신의 겐짱이 경영하는 카레 전문점이 있습니다. 부산 국제시장에 있는 겐짱카레는 3년 전에 오픈한 2호점으로 본점은 부산 지하철 1호선 중앙역에서 도보 5분 거리에 위치해 있습니다. 15년 전 항구도시 부산을 너무나 좋아해서More

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